福州打铁铺祖传造铡刀 老手工祖孙三代传承
来源：弯线机系列 发布时间：2024-04-15 05:23:34东南网10月17日讯（海峡都市报栏目主持 李帅 肖春道）龙头铡、虎头铡、狗头铡……好多人尽管从来就没用过铡刀，可是由于热播的关于包公的电视剧，对它很熟悉。不过，福州一些打铁店的老板说，现在铡刀只能用来切铁片或许中草药，用的人少。假如有人订制，还得到乡间找铁匠来打。
福州有没有制造铡刀的店肆呢？日前，在福州仓山区连江南路349号，主持人还真找到了这样一家打铁店，通红的炉火旁放置着打造好的铡刀，而这老手工是陈家祖孙三代传承下来的。
打铁店里的小伙子名叫陈月清，现在生意上的工作都由他打理，打造铡刀的则主要是陈月清的父亲陈依伯。陈月清说，铡刀选用的资料是轿车避震的钢板。把曲折的钢板放在通红的炉火中，等红透之后，陈依伯就用铁钳把它夹起来，放在砧子上，用锤子重复锻打。打直钢板后，陈依伯还要在钢板的一侧打出尖利的刀刃。打造好的铡刀，狠狠一摁，能把一块小铁片切开。
陈月清的祖辈是长乐人，爷爷便是铁匠，后来把一身的身手传给了陈月清的爸爸。陈依伯本年70岁了，从当铁匠那一天开端就开端打造铡刀，这一打便是将近50年。现在，陈月清的哥哥也跟着爸爸学打铁，做铡刀。算起来，打造铡刀的手工在陈家已经传了三代。
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