中国葡萄酒“久旱逢甘霖”宁夏这场顶级大会释放重要信息

  “当前国际葡萄与葡萄酒产业挑战和机遇并存。中方愿与各方一道，加强经贸合作，推进科技协作，深化文化交流，强化政策沟通，促进产业开放融合，共创美好未来！”在出席宁夏产区举办的国际葡萄与葡萄酒产业大会上的致辞中讲道。由此掀起了行业热议：中国葡萄酒的“大转折”到来了。

  从事中法葡萄酒推广的法国人布里斯·朗伯柯品尝宁夏葡萄酒后由衷地称赞：“宁夏很多酿酒师曾在法国学习，会带给葡萄酒一种波尔多风格，但气候、土壤、阳光等条件都不一样，所以最终呈现的也不一样。我认为这些葡萄酒真的很棒！”

  2023年6月9日，第三届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会如期举行。各国使节、政务领导、企业高管、媒体及给予高度关注。与过去不同的是，本次大会规格之高、参加范围之广，被行业解读为连续跌势下的触底反弹窗口期。

  本次大会是中国首个以葡萄酒为主题的国家级、国际化综合性展会，也是宁夏规格最高、顶级规模、影响最广的葡萄酒文旅展会品牌。大会主题“自然、创新、文化、生态”，这4个词的英文首字母组合起来就是英文单词“NICE”，寓意着美味的感受、美妙的体验、美好的愿景。

  中央政治局委员、国务院副总理刘国中在国际葡萄与葡萄酒产业大会上指出：“以葡萄酒文化，促进国际交流。农业部唐仁健部长也指出：“葡萄酒要胸怀天下，放眼全球。

  宁夏回族自治区党委书记梁言顺表示：“葡萄酒构建起沟通、交流、文化盛宴。小葡萄，成为国际交流的文化大使。可见政府对于中国葡萄酒产业及产区的格外的重视。中国葡萄酒历史虽然远没有白酒历史悠长，也没有在酒行业占领主要市场，但是属于葡萄酒的芳香得到了政府的认可，让贺兰山人民找到了方向。

  刘国中还提及习曾多次视察宁夏，发现了宁夏葡萄酒产业的巨大潜力，并嘱咐一定要坚持走下去！这也为宁夏推进葡萄酒产业高水平质量的发展指明了方向、提供了遵循。

  “中国葡萄酒太需要这样的高规格大会了，长期低位徘徊的葡萄酒，久旱逢甘霖，终于迎来了历史性的风口。西鸽酒庄创始人张言志无不激动地感慨。宁夏志辉源石酒庄负责人袁辉通过3个关键词，向与会中外嘉宾讲述了一家三代致力贺兰山东麓生态保护、产业高质量发展的生动故事。“此次大会的顺利召开表明了我们宁夏的葡萄酒走在了国内前列、世界前沿，我们要打造中国自己的葡萄酒品牌。”宁夏出圈，目标贺兰山东麓

  2022年宁夏葡萄酒线余家酒庄建立线上销售店铺， 占全市酒庄数量的50%以上。

  在平行论坛环节，西鸽酒庄创始人张言志表示：“我的恩师曾教导我世界不缺一款普通的葡萄酒’，这句话我思考了很多年，看似朴素，却隐藏着葡萄酒世界的最真实的道理。”

  西鸽是在中国葡萄酒行业下行、且葡萄酒消费市场反向增长的背景下诞生的，这注定西鸽不是一个以短期目标为导向的生意，而是在行业变革时期看到了新的机遇，这也是为何疫情之下其业绩持续拉新的动力所在。

  张言志还谈到，中国葡萄酒的国际化道路其实很宽广，只要坚持做好产品的质量，讲好产区风土故事，坚守中国自己的文化自信，“中国葡萄酒当惊世界殊”的目标就一定会实现。

  据悉，本届博览会西鸽酒庄创始人张言志很忙，除了出席论坛演讲，还给观礼团作向导，参加各种品鉴会，推广西鸽酒庄葡萄酒。现在西鸽已拥有自有葡萄园3万多亩，生产高端葡萄酒的能力更是达到1000万瓶，英国专业葡萄酒媒体IWC曾用上下两个篇幅详细的介绍西鸽酒庄，因为在他们眼中百万瓶精品葡萄酒的规模已经非常困难想象，千万瓶的规模更是无法想象。

  2023年春糖酒会上西鸽酒庄正式对外发布力作——正牌“藤上藤”，在行业内激起不小“浪花”，其以1499元的定价“剑指茅台”，一上市便迎来供不应求的局面。

  抢在博览会之前，中粮长城酒业举办了“长城天赋1266星空营地”开营活动，一场将天文美景、专业品鉴、实体探访与酒旅文化相融合的浪漫摘星之旅就此展开。

  销售管理中心总经理高力文在现场表示：2023年，长城天赋酒庄确立了打造“宁夏产区第一庄”的品牌愿景，并秉承中国航天“探索苍穹，永无止境”的精神，举办首个以葡萄酒与中国航天为主题的文旅活动，在宁夏贺兰山成功开营。中粮长城以极具创新的营销思路，将葡萄酒再次推向大众。

  宁夏和誉酒庄在博览会期间接待全国各方考察团、意向经销商、葡萄酒爱好者，来访者均对酒庄的种植酿造给予肯定的评价。庄主孙云聪还热情邀请访客体验宁夏滩羊与葡萄酒的搭配，宁夏滩羊肉质细嫩、多汁、无膻味、味道鲜美且营养，配以酒庄酒款，进一步加深了南方朋友对宁夏的好印象。

  中国葡萄酒的发展呈现出百花齐放的新局面，无论是西鸽、长城还是和誉，他们秉承着打造中国优质葡萄酒的坚定信念，用十年如一日的努力，一村开垦、拓荒，将戈壁变成绿洲，让梦想的种子在贺兰山东麓生根发芽，在国际上开花结果。而在市场波动抵御能力方面，显而易见他们已做出了十足的准备，在经历了疫情经济重创的大环境下，身上盔甲的每一处甲片都得以进化，迈出的步伐也不再沉重。

  经过40年的发展，宁夏回族自治区在当地企业家的努力和政府的扶持下，将干旱多石的土地变成了葡萄园的沃土。

  2023年，宁夏将继续聚焦打造“世界葡萄酒之都”的总目标，继续深化国际合作，扩大对外开放。争创国家农业高新技术产业示范区，打造具有国际影响力的现代农业创新高地、人才高地、产业高地。

  第三届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会，也将逐步提升我国参与制定国际标准的话语权。宁夏将积极建立葡萄园碳汇补偿机制，探索葡萄园及葡萄酒产业碳汇产品交易，建设葡萄及葡萄酒产业生态及碳汇交易买卖平台，提升产区生态产值。

  近年来，宁夏葡萄酒产业不断开展开放交流合作，在品种、技术、教育、人才、文化等方面广泛开展交流合作，从国外引进170多个酿酒葡萄品系，其中近20个表现优异，并在产区广泛种植。引进英国、法国、美国、澳大利亚等23个国家的60名国际酿酒师来宁服务，有效提升了酿酒葡萄栽培管理和葡萄酒酿造工艺水平。聘请美国、英国等25国冠军侍酒师作为“贺兰山东麓葡萄酒推广大使”，推动宁夏葡萄酒逐步提升国际影响力。

  “葡萄酒本身是一个丰富多彩的、多样化的世界，任何一个国家的葡萄酒都具有自己独特的风土特点和文化属性。”西鸽酒庄庄主张言志在论坛发言中说。并且他相信在不久的未来，国际市场对中国葡萄酒的存在会由新奇变成一种习惯，并最终深深爱上中国葡萄酒。让世界爱上中国葡萄酒，不是竞争思维，而是融入国际葡萄酒秩序的正确方式

  “宁夏的葡萄酒产业高质量发展模式能够最大化地创造经济、社会和生态价值，这种模式在中国葡萄酒产业高质量发展过程中具有引领性和可复制性，前景看好。”中国农业大学教授马会勤讲道。

  中国葡界论坛主席董树国现场向知酒君感叹道：“这次‘国际葡萄与葡萄大会’在银川的成功举办，夯实了贺兰山东麓葡萄酒产区作为中国的明星产区和国家级综试区的引领作用，举世瞩目。其二，明星产区自然会有明星酒庄，向世界诠释中国好酒，任重道远，但有方向就不怕路远。让我们携起手来，为中国葡萄酒发展一起努力！中国葡萄酒当惊世界殊！让中国葡萄酒流行起来！”

  宁夏独特的自然气候以及地势地貌，让葡萄实现了真正意义上的“回家”。人们对宁夏葡萄酒的热情在与星辰的交辉下，显得格外灿烂。

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